Když nám počasí dovolí  v letních měsících grilujeme na vnitřní terase čerstvé pstruhy a vybraná masa od místních dodavatelů. Nabízíme Vám vybraná jídla z italské kuchyně všech jejích regionů, ale i několik vybraných specialit z naší poctivé české kuchyně.Všechny naše pokrmy jsou připravovány nejnovějšími technologiemi a trendy dnešní moderní gastronomie, směřované na zdravý životní styl .

Používáme výhradně čerstvé suroviny od dodavatelů přímo z Itálie a skoro vše v bio kvalitě. Naši kuchaři nepoužívají žádna umělá dochucovadla a přísady, vše si od základů připravujeme sami včetně zákusků a dortíků, které doplňují náš sortiment. Během dne nabízíme obědové menu, sestávající z českých hotových jídel a desertů. Našim hostům nabízíme možnost poznat kouzlo světové i české kuchyně v rámci víkendových speciálních nabídek, nebo tematicky zaměřenými gastronomickými večery pod taktovkami předních českých šéfkuchařů. Naše polední nabídka, která je od pondělí do pátku každý den jiná, čerpá z receptů světové kuchyně a předních šéfkuchařů a připravuje našim hostům nevšední zážitky z gastroturistiky i bez cestování. Naši kuchaři jsou pravidelně školeni v Pražském kulinářském institutu, ale také v hotelech a restauracích v České republice, kde vaří ti nejlepší italští kuchaři. Jsme nekuřáckou restaurací.

Od 1.11 je naše restaurace mezi vybranými restauracemi ČR v projektu OCHUTNEJTE ČESKOU REPUBLIKU - Czech Specials.